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边境者[星际,紫砂锅煲汤真的好? 与其他煲汤锅的区别在哪边?

日期:2019-10-09 来源: 评论:

[摘要]边境者[星际,好的厨具,省心省力,简简单单就能做出可口美味。烹饪大师能做出令人赞不绝口的菜肴,关键在于好的厨具。在琳琅满目的锅具中,紫砂锅在市场上逐日受到追捧,不少人会提出疑问,紫砂锅与市面上其他煲汤锅有区别吗?有,且区别很大!区别如下:高压锅煲汤可在短...……

好的厨具,省心省力,简简单单就能做出可口美味。烹饪大师能做出令人赞不绝口的菜肴,关键在于好的厨具。在琳琅满目的锅具中,紫砂锅在市场上逐日受到追捧,不少人会提出疑问,紫砂锅与市面上其他煲汤锅有区别吗?

有,且区别很大!

区别如下:

高压锅煲汤可在短时间内快速将食物煲的很烂,但煲出来的汤却不美味,不仅释放重金属物质,若使用不当有可能会产生爆炸而造成伤害。而紫砂锅独有的双气孔结构,透气而不渗水,使锅内形成气体微循环,让食物保持天然的鲜美原味。

而陶土砂锅、珐琅锅、瓦罐等市面上售卖的表面均涂有化学釉,经过高温烹煮后释放进入食物,对身体伤害其大。

而紫砂砂锅不同,100%原矿紫砂制成,健康无釉,除了铁,还含有钾、钙、镁等多种对人体有益的元素,可以避免劣质金属材料、化学涂料对人体的伤害。且在均匀受热的情况下,紫砂锅可抵受高温至摄氏400度不爆裂,耐用安全。

如综上所说,煲汤锅属紫砂锅最为合适,而不少会提出疑问,紫砂锅哪个品牌最好呢?当然首选苏一堂紫砂锅!

苏一堂打破紫砂只能做壶的桎梏,耗时两年半时间进行设计和实验,经过2000多次的烧结实验,最终诞生了苏一堂紫砂锅!

以初心至匠心,将情感注入艺术,将艺术带入生活,来一碗用紫砂锅煲的香浓炖汤,何其有幸!

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