2019年最后一个法定节假日

刚刚结束

恢复上学、上班的第一天

没有了沙发、零食、电视剧的陪伴

有没有感到十分不适应呢

说到零食

可让家长又爱又恨

别说孩子爱吃零食

有些家长对零食也是欲罢不能

哪些属于零食

薯片、瓜子、辣条

您以为只有这些才是零食吗

nonono!

小孩子真的不能吃零食吗?

nonono!

零食不是不能吃

而是要吃得对!

那么

到底什么是零食?

零食怎么吃?

零食怎么选?

什么时候吃零食合适?

看北京市疾病预防控制中心

营养与食品卫生所医师郭丹丹

三招破解不能吃零食的传言!

什么是零食

一日三餐以外其他时间吃的食品

以及除了水以外喝的饮料

都叫做零食

那还可以吃零食吗?

其实孩子们是可以吃零食的

但是要学会怎么选择

可经常食用(每天吃)的零食

包括奶类、水果和坚果等

适当食用(1周1~2次)的零食

可以有苹果干、饼干、肉干等

限量食用(1周不超过1次)的零食

有果脯、炸薯条、碳酸饮料、奶糖等

(参见《北京市中小学生健康膳食指引》)

哪些零食是可以吃的

营养标签里藏有大秘密

1.纯牛奶和含乳饮料可不能傻傻分不清楚

纯牛奶的配料表中只有生牛乳的成分

而含乳饮料的配料表中第一位是水

相当于用大量的水稀释了牛奶

营养价值当然没法和纯牛奶相比了

很多的含乳饮料里

都额外添加了糖和食品添加剂

所以不要被含“乳”或“奶”的标签迷惑

2.果汁不能替代水果

很多标注着“100%”的果汁

虽然是用新鲜水果榨成的

但在加工过程中

会造成许多膳食纤维等营养素的流失

还有一些果汁

从配料表中可以看出

不仅兑了很多水,还加入了添加糖

这个直接导致了

一瓶果汁的能量比直接吃水果多了几倍

所以喝果汁饮料不如吃水果

3.小心隐藏的钠

加工过的坚果往往钠含量过高

家长们要注意

坚果虽好,但是不能吃得太多

坚果中富含淀粉类和油脂类

属于高能量的食物

吃多了会造成孩子总能量摄入超标

吃零食的时间有讲究

吃零食的时间

不要和三餐离得太近

相距一个半小时到两个小时最佳

比如上午的9-10点钟

下午的3-4点钟

注意每天吃零食不要超过3次

而且在看电视、玩耍时

或是晚上睡觉前1小时内

不要吃零食

另外,记得告诉孩子们

吃完零食后要漱口

早上起床和晚上睡觉前

必须要刷牙

素材来源: 北京市疾病预防控制中心

编辑:黄依依

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